武汉召强生鲜加工配送中心，主要功能包含：收货、存储、加工、分拣、集货、装运，具有合理的作业动线、作业区域实现配送中心快速进出。

武汉召强生鲜配送中心功能分区分别分为：信息中心、库房(收货区、存储区、分拣区、发货区、加工区)、配送中心开发系统。

信息中心即配送中心的IT系统，负责收集和汇总各种信息，并根据信息做出物流决策，指挥各部门人员，组织各类工具设备完成配送任务。

配送中心从客户完成下单开始，剩下的百分之八十的工作都是在配送中心完成。

(1)收货区。仓库人员在此接收货物并做好卸货、检验等工作。在收货区，货物停留时间不长，并在流动中。此区设施主要有验货用的电脑、自动识别设备与卸货工具。

(2)存储区。存储区一般都建有专用的冷藏库(温度在()℃以上)、冷冻库(温度在-18℃左右)，并配置各种设备，比如货架、叉车、堆垛机等设备。

(3)分拣区。分拣区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。武汉召强生鲜配送中心分拣区面积达500㎡以上。拣选区内配置有手推货车、货架或拣选系统等设备。

(4)发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。

(5)加工区。此区域对进入配送中心的生鲜食品进行整理加工，如蔬菜去除老叶、清洗，鱼类食品剖腹、去鳞，猪肉分切、包装等。随着我单位生鲜销量有关逐年增长，生鲜配送中心的加工区面积达1000㎡以上。

武汉召强结合自身的业务需求，从实际出发规划建设了符合企业未来发展道路的生鲜配送中心，形成了一套专属自己配送流程，实现员工、系统、制度三线合一的运作系统。